Miód wielokwiatowy to naturalny produkt pszczeli powstający z nektaru zbieranego przez pszczoły z wielu różnych roślin kwitnących w danym sezonie. Jego charakterystyka zależy od lokalnej flory, pory roku i warunków klimatycznych. 

 Zazwyczaj jasnożółty do bursztynowego, może zmieniać się w zależności od dominujących kwiatów.
Delikatny, słodki, z wyczuwalną nutą kwiatową. Może mieć lekko kwaśny lub ziołowy posmak.
Intensywnie kwiatowy, często z nutami owocowymi lub trawiastymi.
Konsystencja płynna  lub skrystalizowana , w zależności od temperatury i czasu przechowywania. 

 Zawiera enzymy, witaminy (np. z grupy B), minerały (magnez, potas) oraz antyoksydanty.
Wspiera odporność, łagodzi infekcje gardła, działa antybakteryjnie.
Naturalne źródło energii dzięki fruktozie i glukozie. 

 Idealny do słodzenia herbaty, dodawania do deserów, pieczenia lub jako dodatek do serów i wędlin.
Stosowany w domowej kosmetyce (np. maseczki nawilżające). 

W Polsce miód wielokwiatowy często powstaje z nektaru mniszka, koniczyny, lipy czy akacji.
Jego smak i zapach są niepowtarzalne każdego roku, co czyni go wyjątkowym produktem regionalnym.