Miód wrzosowy to wyjątkowy gatunek miodu wytwarzany przez pszczoły z nektaru kwiatów wrzosu, rosnącego na wrzosowiskach i terenach podmokłych. Charakteryzuje się ciemno bursztynową barwą z czerwonawymi odcieniami oraz żelową, lepką konsystencją. Jego smak jest intensywny, z wyczuwalną nutą kwiatową, delikatną goryczką i ziemistym posmakiem, a aromat – głęboki, korzenny i kwiatowy. Dzięki wysokiej zawartości enzymów i przeciwutleniaczy, ceniony jest za właściwości prozdrowotne, m.in. wspieranie układu moczowego i odpornościowego. Jest rzadkim przysmakiem, często wykorzystywanym w kuchni do deserów, mięs lub tradycyjnego napoju *mead*.